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2007年由台南市政府首辦至今的「府城十大伴手禮暨傳統美食」活動,已成為各縣市爭先模仿的政策,而歷年來所勝出的美食及伴手禮無不受到全國民眾及國際旅客喜愛與肯定,重要的是,不論是蚵仔煎、米糕、肉粽、糕餅類、布丁類、肉干類等,每一樣都深具台南的代表性。今年(2011)椿之味有幸獲選勝出,除了感謝鄉親的支持,評審的肯定外,讓本店深覺要更加努力推廣養生健康美味的薏仁為使命,以代表台南的傳統美食為榮。